Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil

, 300 gramos de arroz, 100 gramos de mantequilla, 3 cucharadas de puré de tomate, 600 ccs de agua, 1 pizca de estragón, 1 pizca de tomillo, 1 pizca de sal,

Poner mantequilla al fuego en una sartén y añadir el arroz. Cuando éste espume, echar el puré de tomate y las especias y dejar sofreír. Sazonar y añadir el agua dejándolo cocer tapado a fuego lento durante 15 minutos, mezclando todo bien. Dejar reposar unos cinco minutos en una fuente antes de servirlo caliente.